La 13 octombrie 2016, cadrul didactic Iulia Eftodii a prezentat o lecţie publică practică în grupa 208, calificarea Asistent medical igienist epidemiolog, cu subiectul: Aprecierea valorii nutritive a cărnii şi produsleor din carne.
Au fost dezvoltate următoarele competenţe specifice:
- Participarea la monitorizarea şi evaluarea influenţei calităţii nutritive şi igienico-sanitare a alimentelor.
- Monitorizarea şi evaluarea etichetării produselor alimentare.
În cadrul lecţiei cadrul didactic a realizat un demers didactic captivant, interactiv, emoţional cu accent motivaţional profesional de la evocare bazându-se pe o problemă contextuală specifică disciplinei şi subiectului abordat, cu implicarea elevilor de a activa în condiţii modelate cu realitatea practică, succesiv realizând obiectivele vizate, consolidând competenţele intelectuale şi antrenarea celor profesional – disciplinare.